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99% glutamato monosódicoEl glutamato monosódico es un cristal o polvo incoloro e inodoro. Con una buena-solubilidad en agua, se pueden disolver 74 gramos de glutamato monosódico en 100 ml de agua. Su función principal es
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Edulcorante de aspartamoEl aspartamo es un edulcorante artificial sin-carbohidratos. Como edulcorante artificial, el aspartamo tiene un sabor dulce y casi no contiene calorías ni carbohidratos. El aspartamo es 200 veces más
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Monohidrato de ácido cítricoEl monohidrato de ácido cítrico es un compuesto orgánico con la fórmula molecular de C6H10O8. Se utiliza principalmente en la industria de alimentos y bebidas como agente ácido, aromatizante,
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Polvo de sorbato de potasioEl sorbato de potasio (C6H7KO2) es la sal de potasio del ácido sórbico. El conservante E202 es un polvo cristalino blanco o una sustancia granular con un sabor ligeramente amargo. El compuesto es un
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Espesante de goma xantanaLa goma xantana es un polisacárido utilizado como aditivo alimentario y modificador de la reología. Se produce mediante la fermentación de glucosa o sacarosa por la bacteria Xanthomonas campestris.
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vitamina cEl ácido ascórbico es un cristal o polvo blanco o ligeramente amarillo, un poco ácido.mp190 grados -192 grados, fácilmente soluble en agua, un poco soluble en alcohol y difícilmente soluble en éter,
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Glutamato monosódico de malla 60El glutamato monosódico (MSG) se utiliza en la cocina como potenciador del sabor con un sabor umami que intensifica el sabor carnoso y sabroso de los alimentos, como lo hace el glutamato natural en
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Glutamato monosódico kosherGlutamato monosódico o glutamato monosódico, una especie de potenciador del sabor, el condimento más popular a la hora de cocinar, especialmente en los países asiáticos. El glutamato monosódico (MSG)
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Glutamato monosódico halalEl glutamato monosódico (MSG) se utiliza en la cocina como potenciador del sabor con un sabor umami que intensifica el sabor carnoso y sabroso de los alimentos, como lo hace el glutamato natural en
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Glutamato monosódico en polvoEl glutamato monosódico (GMS) es la sal sódica del ácido glutámico, un aminoácido no-esencial de origen natural. Por lo general, se produce mediante la fermentación de almidón, caña de azúcar o
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25 kg de glutamato monosódicoGlutamato monosódico o glutamato monosódico, una especie de potenciador del sabor, el condimento más popular a la hora de cocinar, especialmente en los países asiáticos. El glutamato monosódico (MSG)
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Glutamato monosódico de malla 80El glutamato monosódico es un tipo de condimento, compuesto principalmente por glutamato de sodio. La función principal del glutamato monosódico es aumentar la frescura de los alimentos, pudiendo
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