Descripción física y química
Número CAS: 139-05-9
Número CAS: 68476-78-8
Otros nombres: N-ciclohexilsulfamato de sodio
Frecuencia intermedia: C6H12NNaO3S
Número EINECS: 205-348-9
Características del producto
- El dulzor es 45-50 veces mayor que el de la sacarosa.
- Es dulce y refrescante.
- Es seguro.
- Estable y resistente al calor y a ácidos o álcalis.
- Es fácil de almacenar.
Especificaciones técnicas
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Elementos |
Presupuesto |
Resultados |
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Pureza |
98.5%-101% |
99.4% |
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pH (100g/L) |
5.5-7.5 |
6.5 |
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Pérdida por secado |
<0.5% |
0.1% |
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Sulfato (SO4) |
<1000ppm |
<1000ppm |
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Metal pesado (como Pb) |
<10ppm |
<10ppm |
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Anilina |
<1ppm |
<1ppm |
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Arsénico (As) |
<3ppm |
<3ppm |
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Selenio |
<30ppm |
<30ppm |
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Impureza A (ácido sulfámico) |
Cumple con los requisitos |
Cumple |
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Dirigir |
<1ppm |
<1ppm |
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absorbancia |
Cumple con los requisitos |
Cumple |
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Aspecto de la solución |
Claro y sin colores |
Cumple |
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ciclohexilamina |
<10ppm |
<10ppm |
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diciclohexilamina |
<1ppm |
<1ppm |
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Transparencia |
>95% |
98.8% |
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Solubilidad en agua |
Libremente soluble |
Cumple |
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Solubilidad en etanol |
Ligeramente soluble |
Cumple |
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Conclusión: |
Los resultados anteriores cumplen con los requisitos de NF13, BP2007, EP y E-952. |
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Usar
- La producción de alimentos y reemplazó a la sacarosa.
- La producción de cosméticos.
- Cocina diaria.
- El sustituto del azúcar.
- Se puede utilizar como paquete de azúcar y sustituir el azúcar.
- Se puede utilizar en la producción farmacéutica.
Uso de ciclamato de sodio
- El ciclamato de sodio es un edulcorante sintético no-nutritivo. Su dulzor es 30 veces mayor que el de la sacarosa y su precio es sólo un tercio del de la sacarosa. Puede ser ampliamente utilizado en helados, bebidas, café, jugos, agua aromatizada, automóviles, té de almendras, té negro, leche de soja, vino preparado, productos enlatados, galletas, pasteles, pan, mermeladas, jaleas, conservas, encurtidos, salsas, piensos y frutas en conserva.
- El condimento familiar, la cocina.
- Encurtidos, cosméticos, dulces, almíbar, glaseados, lingotes de dulces, pasta de dientes, enjuague bucal, lápiz labial, etc.
- Diabetes, azúcar alternativa para obesos.
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