Descripción física y química

Clasificación: Sal orgánica de sodio

No. CAS: Anhidro, 6131-90-4; Trihidrato, 127-09-4

Otros nombres: acetato de sodio

MF:CH3COONa

Número EINECS: 204-823-8

Nombre químico: acetato de sodio

Fórmula molecular: C₂H₃NaO₂

Peso Molecular: anhidro (82.03)

CAS: anhidro 127-09-3

Carácter del producto

Es un polvo o bloque cristalino blanco, inodoro, ligeramente amargo. La densidad relativa es 1,582. El punto de fusión es de 324 grados. Tiene una fuerte absorción de humedad y se disuelve altamente en agua.

Especificaciones técnicas

ARTÍCULO	ESTÁNDAR
Apariencia	Polvo blanco, inodoro e higroscópico.
Ensayo (base seca,%)	99.0-101.0
pH (solución al 1%, 25 grados)	8.0- 9.5
Pérdida por secado (120 grados, 4 horas,%)	=< 1.0
Materia Insoluble (%)	=< 0.05
Alcalinidad (como NaOH, %)	=< 0.2
Cloruros (Cl, %)	=< 0.035
Ácido fórmico, formiatos y otros oxidables (como ácido fórmico)	=< 1,000 mg/kg
Fosfato (PO4)	=< 10 mg/ kg
Sulfato (SO4)	=< 50 mg/ kg
Hierro (Fe)	=< 10 mg/ kg
Arsénico (As)	=< 3 mg/ kg
Plomo (Pb)	=< 5 mg/ kg
Mercurio	=< 1 mg/ kg
Metal pesado (como Pb)	=< 10 mg/ kg
Sal de potasio (%)	=< 0.025

Almacenamiento y Transporte

Debe almacenarse en un almacén seco, limpio y ventilado, y mantenerse alejado del agua y la humedad durante el transporte, descargado con cuidado para evitar daños a las bolsas. Tenga cuidado de mantenerlo alejado de la humedad y el calor.

Solicitud

Utilizado en medicina, impresión y teñido y síntesis orgánica.
Se utiliza como mordiente y tampón, y también se utiliza en las industrias farmacéutica y de tintes.
Se puede utilizar como reactivo analítico común, mordiente, tampón, síntesis de tintes y procesamiento de películas.
Se utiliza como agente esterificante para la síntesis orgánica, así como como medicina fotográfica, medicina, mordientes de impresión y teñido, tampones, reactivos químicos, conservantes de carne, pigmentos, curtidos y muchos otros aspectos. Se puede utilizar para producir diversos productos químicos, como ácido furano acrílico, acetato y ácido cloroacético. Como amortiguador para condimentar, este producto puede aliviar el mal olor y prevenir la decoloración, y tiene cierto efecto anti-moho. También se puede utilizar como agente ácido para salsa, col china encurtida, mayonesa, pastel de pescado, salchichas, pan, pastel pegajoso, etc. Se mezcla con metilcelulosa y fosfato para mejorar la conservación de salchichas, pan, pastel pegajoso, etc.

Embalaje

Está embalado con una bolsa de polietileno como capa interior y una bolsa de tejido de polietileno como capa exterior. El peso neto de cada maleta es de 25kg.