Trihidrato de acetato de sodio

Clasificación: Sal orgánica de sodio

Número CAS: 6131-90-4

Otros nombres: TRIHIDRATO DE SODIO DEL ÁCIDO ACÉTICO, acetato de sodio

MF:CH3COONa.3H2O

Número EINECS: 204-823-8

El acetato de sodio trihidrato se utiliza en diversas aplicaciones. Se utiliza como tampón de un rango de pH entre 4,0 y 6,0. También se utiliza en la purificación y precipitación de ácidos nucleicos y en la cristalización de proteínas. Se utiliza como tinte mordiente, como agente decapante en el curtido al cromo, como neutralizador en corrientes residuales que contienen ácido sulfúrico, en la industria textil y como fotorresistente cuando se utilizan tintes de anilina. Desempeña un papel importante para retardar la vulcanización del cloropreno en la producción de caucho sintético. Es un precursor para preparar éster a partir de haluro de alquilo. El acetato de sodio trihidrato también se usa en almohadillas térmicas, calentadores de manos y hielo caliente. A una solución sobresaturada de acetato de sodio en agua se le suministra un dispositivo para iniciar la cristalización, un proceso que libera una cantidad sustancial de calor. Otras aplicaciones son en fotografía, como aditivo alimentario, en la purificación de glucosa, en la conservación de carne, en el curtido y como agente deshidratante. En química analítica se utiliza para preparar solución tampón.

El acetato de sodio trihidrato se usa ampliamente en cosméticos, alimentos y formulaciones farmacéuticas, y generalmente se considera un material no tóxico ni irritante.