Descripción física y química

Otro nombre: ácido 2-hidroxipropiónico

Número CAS: 50-21-5

Fórmula: C3H6O3

Número CAS: 50-21-5

Otros nombres: Ácido hidroxipropanoico

Frecuencia intermedia: C3H6O3

Número EINECS: 200-018-0

Introducción del producto

L-ácido lácticose produce a partir de almidón de grano natural mediante tecnología avanzada de biofermentación y refinación. Con las características de natural, alta pureza, alta pureza óptica y estabilidad térmica, el ácido L-láctico se usa ampliamente en los campos alimentario, médico y otros campos industriales como regulador de ácido natural, regulador de pH y antiséptico.

L-lactato de sodioSe produce por reacción entre ácido láctico L(+) biofermentado natural de alta calidad (como materia prima principal) e hidróxido de sodio. Con las características de un olor natural, suave y menos impurezas, el producto se ha utilizado ampliamente en el envasado de carnes y aves para fortalecer el sabor, preservar la humedad y mejorar la estabilidad y seguridad del producto. L-El lactato de sodio también se usa ampliamente en la industria química diaria para preservar la humedad y aumentar la elasticidad de la piel.

L-lactato de calciose produce a partir de ácido L (+)láctico natural biofermentado de alta calidad como materia prima principal. Con las características de alta solubilidad, alta biodisponibilidad, buen sabor y alta pureza, el L-lactato de calcio es una especie de excelente fuente de calcio para las industrias de bebidas, alimentos, medicinas, etc. El producto es una especie de polvo blanco, inodoro e insípido. Se puede disolver claramente en agua con una solubilidad de 9 g/100 g. El valor de pH de la solución acuosa es 6-8 e insoluble en alcohol de grano y éter. Cada molécula contiene 4,5 moléculas de agua de cristalización. su fórmula molecular es Ca(CH3CHOHCOO)2.4.5H20, con un peso molecular de 218,22(anhidro)

Especificaciones técnicas

1. Grado alimenticio de ácido láctico

ARTÍCULO	ESTÁNDAR
APARIENCIA	LÍQUIDO AMARILLENTO
ENSAYO	80% MÍNIMO
METALES PESADOS (COMO Pb)	0,001% MÁXIMO
HIERRO	0,001% MÁXIMO
ARSÉNICO	0,0003% MÁXIMO
CLORURO	0,2% MÁXIMO
CENIZAS SULFATAS	0,1% MÁXIMO
RESIDUOS AL ENCENDIDO	0,1% MÁXIMO
AZÚCAR	PASAR LA PRUEBA

2. Grado farmacéutico de ácido láctico

ARTÍCULO	ESTÁNDAR
Contenido %	85-90
% de cloruro	=<0.002
sulfato %	=<0.01
hierro %	=<0.001
encendido residual	=<0.1
% de metales pesados	=<0.001
arseniato %	=<0.0001
% de carbonización libre	sin color marrón en la interfaz
% de azúcar reductor	sin sedimento rojo