Reguladores de acidez de los alimentos Ácido cítrico

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Reguladores de acidez de los alimentos Ácido cítrico
Detalles
El ácido cítrico es un tipo de ácido orgánico importante, también conocido como ácido fólico, cristales incoloros, a menudo contienen un agua cristalina molecular, inodoro, tiene un ácido fuerte, soluble en agua. La sal de calcio se disuelve más fácilmente en agua fría que en agua caliente, y las propiedades de las comúnmente utilizadas para identificar y separar el ácido cítrico. Se puede obtener la cristalización controlando la temperatura del ácido cítrico anhidro apropiado.
Clasificación del producto
Reguladores de acidez
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Descripción

Descripción física y química

 

 

Producto: Ácido cítrico anhidro/monohidrato de calidad alimentaria/aditivo alimentario

Apariencia: Granular cristalino blanco

Paquete: 25 KG/BOLSA

Vida útil: 36 meses

Almacenamiento: Mantener en lugar seco, fresco y sombreado con embalaje original, evitar la humedad, almacenar a temperatura ambiente.

Embalaje: 25kg/bolsa o según petición del cliente

 

Introducción del producto

 

 

El ácido cítrico es un tipo de ácido orgánico importante, también conocido como ácido fólico, cristales incoloros, a menudo contienen un agua cristalina molecular, inodoro, tiene un ácido fuerte, soluble en agua. La sal de calcio se disuelve más fácilmente en agua fría que en agua caliente, y las propiedades de las comúnmente utilizadas para identificar y separar el ácido cítrico. Se puede obtener la cristalización controlando la temperatura del ácido cítrico anhidro apropiado.

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Especificaciones técnicas

 

 

1. Monohidrato de ácido cítrico-BP98/USP24

No. CAS: 5949-29-1 Código H. S: 29181400

ARTÍCULO

ESPECIFICACIÓN

RESULTADO

Apariencia

Cristal incoloro o blanco

Cristal incoloro o blanco

Identificación

Cumple con la prueba de límite

Cumple

Claridad y color de la solución

Pasar la prueba

Pasar la prueba

Pureza

99.5~101.0%

99.96%

Humedad

7.5~8.8%

8.72%

Ceniza Sulfatada

Menor o igual a 0,05%

0.01%

Sulfato

Menor o igual a 150 ppm

<150ppm

Ácido oxálico

Menor o igual a 100 ppm

<100ppm

Metales pesados

Menor o igual a 5 ppm

<5ppm

Sustancia fácilmente carbonizable

Pasar la prueba

Pasar la prueba

Endotoxina bacteriana

Menor o igual a 0,5 UI/mg

<0.5IU/mg

Aluminio

Menor o igual a 0,2 ppm

<0.2ppm

Dirigir

Menor o igual a 0,5 ppm

<0.5ppm

Arsénico

Menor o igual a 1 ppm

< 1ppm

Merc...

Menor o igual a 1 ppm

< 1ppm

Malla

8-80MALLA

Cumple

Conclusión: DE CONFORMIDAD CON BP/USP/FCC/E330

 

2. Ácido cítrico anhidro-BP98/USP24

NÚMERO CAS: 77-92-9

ARTÍCULO

ESPECIFICACIÓN

RESULTADO

Apariencia

Cristal incoloro o blanco

Cristal incoloro o blanco

Identificación

Cumple con la prueba de límite

Cumple

Claridad y color de la solución

Pasar la prueba

Pasar la prueba

Pureza

99.5~101.0%

99.94%

Humedad

< 1.0%

0.14%

Ceniza Sulfatada

Menor o igual a 0,05%

0.01%

Sulfato

Menor o igual a 150 ppm

<150ppm

Ácido oxálico

Menor o igual a 100 ppm

<100ppm

Metales pesados

Menor o igual a 5 ppm

<5ppm

Sustancia fácilmente carbonizable

Pasar la prueba

Pasar la prueba

Endotoxina bacteriana

<0.5IU/mg

<0.5IU/mg

Aluminio

Menor o igual a 0,2 ppm

<0.2ppm

Dirigir

Menor o igual a 0,5 ppm

<0.5ppm

Arsénico

Menor o igual a 1 ppm

< 1ppm

Merc...

Menor o igual a 1 ppm

< 1ppm

Malla

30-100MALLA

Cumple

Conclusión: DE CONFORMIDAD CON BP/USP/FCC/E330

 

Embalaje

 


Paquete: 25 KG/BOLSA.

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