Descripción física y química

Fórmula: C6H5K3O7·H2O
Peso fórmula: 324,41
Embalaje: bolsa de papel neta de 25 kg o bolsa grande de 1 m con revestimiento de PE
CAS: 866-84-2
EINECS: 212-755-5
MF: C6H5K3O7
Megavatios: 306,39
Pureza: 99%
Propiedades: polvo blanco

Especificidad: Cristal o polvo blanco; inodoro; sabor salado; fácil delicuescencia; Fácilmente soluble en agua o glicerina, casi insoluble en etanol (densidad relativa 1,98, se derretirá y descompondrá cuando se caliente a 230 grados).

Introducción del producto

El citrato tripotásico de calidad alimentaria se utiliza como reactivo analítico y aditivo alimentario; en la industria farmacéutica como leopoldita alcalina y como medicamento para la hipopotasemia y la orina alcalina-; como elemento en fertilizantes compuestos de alta-eficiencia, además de aplicarse en la fabricación de papel y dorado.

El citrato de potasio es una sal potásica del ácido cítrico con la fórmula molecular C6H5K3O7.
El citrato de potasio es un polvo cristalino blanco ligeramente higroscópico.
El citrato de potasio es inodoro y tiene un sabor salino.
Como aditivo alimentario, el citrato de potasio se utiliza para regular la acidez y se conoce como número E E332.
Con fines medicinales, el citrato de potasio se puede utilizar para controlar los cálculos renales derivados del ácido úrico o la cistina.

Especificaciones técnicas

Nombre del índice	Presupuesto
Contenido, %	99.0-101.0
Cloruros, %	0,005 máx.
Sulfatos,%	0,015 máx.
Oxalatos,%	0,03 máx.
Metales pesados (Pb),%	0,001 máx.
Base de sodio,%	0,3 máx.
Pérdida por secado,%	4.0-7.0
Alcalinidad,%	De acuerdo con la prueba
Sustancia fácil de carbonificar.	De acuerdo con la prueba