Descripción física y química

Número CAS: 657-27-2

Otros nombres: clorhidrato de L-lisina

Frecuencia intermedia: C6H15ClN2O2

Introducción del producto

L-Lisina HCl está altamente purificada al 98,5 % después de la fermentación.
El sulfato de L-lisina, que es más rentable-, está semi-purificado y contiene otros subproductos-de la fermentación, como otros aminoácidos esenciales y carbohidratos.
L-Lisina HCl 98% podría aportar un 78,4% de lisina libre y L-Sulfato de Lisina 65%, equivalente a un 65% de lisina HCl, podría proporcionar un 51% de lisina libre en el alimento. L-Sulfato de lisina al 70%, equivalente al 70% de lisina HCl, podría proporcionar un 55% de lisina libre en el alimento.

La lisina es un aminoácido que se encuentra en las proteínas de alimentos como los frijoles, el queso, el yogur, la carne, la leche, la levadura de cerveza, el germen de trigo y otras proteínas animales. Las proteínas derivadas de cereales como el trigo y el maíz tienden a tener un bajo contenido de lisina. La biodisponibilidad de la lisina se reduce con métodos de preparación de alimentos, como calentar los alimentos en presencia de un azúcar reductor (es decir, fructosa o glucosa); calentar alimentos en presencia de sacarosa o levadura; y cocinar en ausencia de humedad a altas temperaturas. Un ser humano promedio de 70 kg necesita de 800 a 3000 mg de lisina al día.

Especificaciones técnicas

Elementos	Especificación
Elementos	Grado de medicina (USP29)	Grado alimenticio (AJI92)	Grado de alimentación
Apariencia	Polvo cristalino blanco o amarillo claro.
Contenido(%)	99.0~101.0	99.0~100.5	Mayor o igual a 98,5
Rotación óptica específica	+20.4 grado ~+21.4 grado	+20.7 grado ~+21.5 grado	+18.0o ~ +21.5o
Metal pesado (Pb%)	Menor o igual a 0,0015	Menor o igual a 0,001	Menor o igual a 0,003
PH	5.5~7.5	5.0~6.0	5.0~6.0
Pérdida por secado(%)	Menor o igual a 0,4	Menor o igual a 0,4	Menor o igual a 1,0
Residuo por ignición(%)	Menor o igual a 0,1	Menor o igual a 0,1	Menor o igual a 0,3
Cloruro (Cl%)	19.0~19.6	19.12~19.51	19.12~19.51
Arsénico (As2O3%)	Menor o igual a 0,0001	Menor o igual a 0,0001	Menor o igual a 0,04
Sulfato(SO4%)	Menor o igual a 0,03	Menor o igual a 0,02	---
Sal férrica(%)	Menor o igual a 0,003	Menor o igual a 0,001	---

Función del producto

La lisina es un tipo de aminoácido esencial humano. Puede mejorar la función hematopoyética, la secreción gástrica, mejorar la eficiencia del uso de las proteínas, aumentar la resistencia a las enfermedades, mantener el equilibrio metabólico y favorecer el desarrollo del cuerpo y la inteligencia de los niños. Nuestro país especifica que en harina de fideos, galleta y pan, su dosis de uso es de 1~2g/kg; en líquido oral, su dosis de uso es de 0,3 a 0,8 g/kg.

La lisina es un potenciador de la nutrición del forraje cuya función es mejorar el apetito de animales y aves, la resistencia a enfermedades, la cicatrización de heridas, la calidad de la carne y mejorar la secreción gástrica. Es un material esencial para la composición de nervios craneales, células germinales, proteínas y hemoglobina.